Hygiene und Gesundheit werden in Deutschland im Bereich des gewerblichen Geschirrspülens dann garantiert, wenn spezielle DIN-Normen eingehalten werden.

In der griechischen Antike war die Agorà ein gesellschaftlich bedeutsamer und belebter Ort, der den Bewohnern der Stadt für unterschiedlichste Funktionen diente. An diesem zentralen Platz der Polis konnte man religiöse Feste begehen, Volks- und Gerichtsversammlungen sowie Märkte abhalten. Diesen Kultstatus der Agorà will iGuzzini mit seiner gleichnamigen Produktinnovation neu beleben.

Das Wellnesshotel am Schweizer Wald ist für seine Gäste mehr als eine schicke Übernachtungsmöglichkeit. Seit der Gründung vor 27 Jahren entwickelte sich das privat geführte Hotel zu einem der bedeutendsten Treffpunkte für Musiker, Schauspieler und freie Künstler in Rostock.

Panasonic bietet seinen kabelgebundenen Hotelregler mit Touchscreen jetzt in einem eleganteren, schlankeren Design an. Neben der neuen Frontplattengestaltung wurde der Touch-Regler mit einer NFC-Schnittstelle für die Kommunikation mit Android-Smartphones ausgerüstet. Damit können Gäste ab sofort auch mit dem Handy auf die Raumtechnik zugreifen.

Das magdas HOTEL in Wien ist ein Projekt der Architekten von AllesWirdGut. Es ist das erste Social Business Hotel in Österreich mit dem Ziel, sozialökonomische Probleme zu lösen. Die Besonderheit des Projektes liegt in ihrer Maximierung von Offenheit und Menschlichkeit, denn neben Touristen und Stadtreisenden empfängt das Hotel Gäste von Flüchtlingen aus Krisenregionen.

Kabel ade: Dank EPOS gelingt Husqvarna der nächste technologische Durchbruch im Bereich des autonomen Mähens. Die satellitengestützte Lösung erlaubt erstmals den kabellosen Betrieb von Profi-Automower Mährobotern. Das System startet 2020 in Deutschland und anderen ausgewählten Ländern.

Direktbuchungen bringen Hoteliers nicht nur mehr Umsatz, sie stärken auch die Kundenbindung. Dabei ist es gar nicht so leicht, sich gegen die hohe Konkurrenz und die Online Travel Agencys (OTAs) durchzusetzen. Ein paar Tipps.

Viele Hoteliers und Gastronomen mit elektronischen Kassensystemen haben neun Monate mehr Zeit, um ihre Kasse aufzurüsten. Die Finanzverwaltung hat bekanntgegeben, dass sie es nicht beanstanden wird, wenn die elektronischen Aufzeichnungssysteme längstens bis zum 30. September 2020 nicht über die geforderte zertifizierte Sicherheitseinrichtung verfügen. Doch das bedeutet nicht, dass sich jeder Unternehmer nun zurücklehnen kann.

Das Hamburger Start-Up Unternehmen trinus-Service GmbH schließt mit dem neuen und provisionsfreien Buchungsportal HOTELDIRECT24.com eine Angebotslücke, besonders im Hinblick auf gewünschte direkte Buchungen. Auf dem Portal werden die angeschlossenen Hotels auf einer eigenen Website sehr repräsentativ und mit allen Kontaktdaten vorgestellt.

Der neue General Manager des Hoteljuwels „Carrossa“, Michel Schilling, passt zum luxuriös ausgebauten ehemaligen Herrenhaus in Mallorcas Nordosten: Ein Straßburger mit Stil, der den Lifestyle des Hotels auch selbst lebt. Allrounder mit Auszeichnungen – vom Tauchlehrer bis zum Top-Manager – und ein Hotelier mit Herz, der Herausforderungen liebt.

Die Hotellerie und Gastronomie sind von der aktuellen Lage besonders hart getroffen. Der Tourismus ist praktisch zum Erliegen gekommen, und mit ihm der Umsatz vieler Geschäfte. Auch das Hotel Rebstock in Würzburg spürt die Auswirkungen deutlich. Wie muss ein Haus in solch einer Situation umstrukturiert werden?

Die aktuelle Corona-Krise fordert kreative Lösungen zu völlig neuen Herausforderungen. Viele Hotels der BWH Hotel Group Central Europe stellen derzeit ihre Hotelzimmer als Homeoffices zur Verfügung. Dadurch reagiert die Gruppe auf die steigende Nachfrage an geeigneten Außer-Haus-Arbeitsplätzen und bietet Raum für ungestörtes und effektives Arbeiten.​